8月不吃此道菜就亏了，一周3次，排出毒素、调肠胃、抗癌降三高

大家好，我是你的老朋友九妹，非常感谢你对九妹的关注支持。今天九妹想跟你分享一道非常适合8月食用的家常小炒菜，它便是芹菜炒木耳，做法简单，清脆可口，营养又美味，经常食用，好处多多，下面跟九妹一起去看看啊

1、排毒素、调肠胃

芹菜中含有大量的维生素和纤维素，可增强人体免疫力，促进肠胃消化吸收，刺激肠道蠕动，加快肠胃排出体内毒素；而木耳中含大量的酶、植物碱等微量元素，可把体内纤维、粉尘等有害物质给溶化分解，富含的胶体物质具有很强的吸附能力，可把体内不好的物质吸附并排出体外，两者同吃，不仅可排毒，还可减轻肠胃压力，有利于肠胃健康

2、抗癌防癌

木耳中含有大量的酸性异葡聚糖，可有效抑制细胞突变，防止癌细胞生长；而芹菜中含有大量的类黄酮等抗氧物质，可有效清理人体内有害自由基，抑制癌细胞，抗癌防癌

3、降三高

芹菜中含有菜素、芹菜苷、膳食纤维等微量元素，它的提取物具有很强的维持血压、血脂、血糖平衡，降三高的功效；另外木耳中含有大量的纤维素，具有降低血液中胆固醇的含量，降低血脂，控制血糖的作用

温馨小提示：木耳和芹菜都属于性凉食物，脾胃虚寒的人群，建议少吃哦，会刺激肠胃，加重病情，影响健康。另外木耳一定要煮熟后再食用，以免食物中毒